Los productores de aceite de oliva virgen extra de la Comunitat Valenciana tienen una nueva oportunidad para demostrar la calidad y excelencia de sus productos. La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha abierto la convocatoria para participar en el prestigioso Concurso Iber Oleum 2025, una iniciativa que busca reconocer y promocionar los mejores aceites de oliva virgen extra de España.
Una oportunidad única para los productores valencianos
Gracias al patrocinio de la Conselleria, los productores valencianos podrán inscribir sus aceites de forma gratuita en este concurso de reconocido prestigio. Se podrán presentar hasta dos muestras por entidad participante, siempre y cuando pertenezcan a la campaña 2024-2025.
Un jurado experto evaluará la calidad de los aceites
Un jurado internacional de expertos catará los aceites presentados y seleccionará los mejores, que serán incluidos en la prestigiosa Guía Iber Oleum 2025, un referente a nivel nacional e internacional en el sector del aceite de oliva. Además, los 10 mejores aceites de cada categoría recibirán un galardón en una ceremonia especial.
Requisitos para participar
Para participar en el concurso, los productores deben cumplir los siguientes requisitos:
- Ser almazaras, agrupaciones de almazaras o envasadores autorizados.
- Presentar aceites de la campaña 2024-2025.
- Inscribirse a través de la página web oficial del concurso antes del 24 de enero de 2025.
Categorías y criterios de evaluación
Los aceites podrán presentarse en diferentes categorías, como frutado intenso, frutado medio o variedades minoritarias. El jurado evaluará cada muestra en función de su frutado, sabor y calidad general, otorgando una puntuación máxima de 100 puntos.
Beneficios para los participantes
La participación en el Concurso Iber Oleum 2025 ofrece numerosas ventajas a los productores valencianos:
- Visibilidad: Los aceites seleccionados serán incluidos en la Guía Iber Oleum 2025, lo que les dará una gran visibilidad en el mercado nacional e internacional.
- Prestigio: Los ganadores recibirán un reconocimiento público por la calidad de sus productos.
- Mejora de la competitividad: La participación en el concurso permitirá a los productores mejorar la calidad de sus aceites y posicionarse en el mercado.
Un impulso al sector oleícola valenciano
Con esta iniciativa, la Conselleria de Agricultura reafirma su compromiso con el sector oleícola valenciano y busca potenciar la calidad y la diferenciación de los aceites de oliva virgen extra producidos en nuestra comunidad.
